The Txoko Experience

Diseño de marca y aplicaciones gráficas para The Txoko Experience: The Secret Culinary Space of the Basques. Una película documental proyectada en EEUU y vuelos internacionales de Iberia, centrada en la singularidad de los txokos y sociedades gastronómicas del País Vasco, así como en sus productos y en su cocina de vanguardia.

La identidad se basaba en el concepto etimológico de la palabra «txoko», que en euskera significa «rincón» o «sitio pequeño». De esa manera, el título tipográfico del documental se encuadró dentro de ese «espacio» que representaba los txokos vizcaínos o las sociedades guipuzcoanas.

La película, presentada en octubre de 2017 en el Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika y en el Culinary Institute of America de Nueva York, cuenta con la participación de grandes referentes de la cocina vasca como Elena Arzak, Josean Alija, Aitor Arregi o Bittor Arginzoniz.